Het scardale dieet is een dieetrichtlijn voor 2 weken die erg weinig calorieën bevat. Tussendoortjes zijn niet toegestaan bij het Scardale dieet en maaltijden bestaan uit vers fruit en groenten met onbeperkte hoeveelheden proteïnen, inclusief magere dierlijke vetten. Inname van veel vitamines, mineralen en eetlustonderdrukkende middelen op kruidenbasis worden aanbevolen. Alles wat gegeten mag worden is mager en bevat weinig vet.
![]()
Het complete Scarsdale medisch dieet
Herman Tarnower & Samm Sinclair Baker