effectief afvallen
afslanken afvallen
Raw food recepten
Heb je zelf een raw food recept voor ons stuur het dan per mail naar info @ fitinbalans.nl
Notensalade
Ingrediënten:
Krop sla
1 grote rode paprika
halve komkommer
1 kopje cashewnoten
half kopje walnoten
pijnboompitten naar smaak
Bereidingswijze:
Breek
de salade in stukken en snij de paprika en komkommer in kleine blokjes.
Mix vervolgens de groentes en de noten door elkaar in een kom en je
hebt een maaltijdsalade.
Maissalade
Ingrediënten:
1 kop suikermais
½ fijngesneden rode paprika
1 rijpe in stukjes gesnedentomaat
3 eetlepels gehakte peterselie
1 stengel in stukjes gesneden bleekselderij
1 kleine rode geknipperde ui
Ingrediënten voor de garnering:
1 rijpe avocado
½ gesnipperde ui
Bereidingswijze:
Voeg
alle ingrediënten voor de salade bij elkaar in een kom en zet deze in
de koelkast. Stamp de avocado helemaal fijn en mix hier een halve
gesnipperde ui door. Haal de kom uit de koelkast en voeg de dressing
toe aan de salade en het is klaar om op te dienen.
Hete Mexicaanse salade
Ingrediënten:
1 middelgrote courgette, in stukjes
¼ rode ui, gesnipperd
½ rode peper, gehakte
½ gehakte jalapeno peper
¼ kopje gehakte koriander (meer of minder naar smaak)
1 klein teentje gehakte knoflook
Snuifje gemalen korianderzaad
Theelepel citroensap
Bereidingswijze:
Voeg
alle ingrediënten bij elkaar en bepaal zelf hoeveel koriander of
jalapeno peper je wilt gebruiken. Je kunt deze salade serveren als een
bijgerecht. Ook kun je het als vulling gebruiken voor gevulde paprika.
Gazpacho soep
Ingrediënten:
½ kop mais
½ kop in blokjes gesneden rode paprika
½ kop in blokjes gesneden komkommer
¼ kop in blokjes gesneden courgette
¼ kop in stukjes gesneden ei
1 theelepel koriander
½ teentje fijngehakte knoflook
1 eetlepel water
Ingrediënten voor de garnering:
zonnebloempitten
¼ kopje mais
¼ kopje in stukken gesneden paprika
Bereidingswijze:
mix
de rode paprika in de blender en voeg er de komkommer en mais aan toe
totdat het een glad mengsel is. Voeg vervolgens de rest van de
ingrediënten toe en waar nodig wat meer water om de gewenste
consistentie te krijgen.
Doe de soep vervolgens in een kom en voeg de mais, paprika en zonnebloempitten toe.
Aspergesoep
Ingrediënten:
1 Cup gesneden asperges
1 kopje wortelsap
2 eetlepels tahin (pasta/saus gemaakt van sesamzaad)
1 theelepel gesneden ui, of meer naar smaak
dulce leaf zeewier (naar smaak toevoegen)
Bereidingswijze:
Mix het in de blender tot het een geheel is en geniet van een goed vullende soep.
Wortel kool salade
Ingrediënten:
1 kop geraspte wortelen
1 kop geraspte kool
1 kop gehakte Selderij
1 kop alfalfa (kan vervangen door andere soorten)
2 eetlepels citroensap
Kruiden zoals gewenst
Bereidingswijze:
Voeg de ingrediënten bij elkaar en breng het op smaak met de gewenste kruiden.
Zomerse fruitsalade
Ingrediënten:
Bosbessen
Perziken
Pruimen
Peren
Bananen
Groen blaadje sla
Selderij
Bereidingswijze:
Snij al het fruit, behalve de bosbessen, en de selderij in kleine stukjes.
Leg
de blaadjes sla in zijn geheel in een mooie schaal en vul deze
vervolgens met de fijn gesneden mix. Hierna voeg je de bosbessen als
garnering hieraan toe.
Komkommersoep
Ingrediënten:
2 grote komkommers
1 avocado
1 theelepel citroensap
1 theelepel verse dille
Een paar cherrytomaten naar smaak
Bereidingswijze:
Meng
alle ingrediënten, behalve de cherrytomaten in in de blender en het
gerecht is klaar om te serveren. Je kunt de cherrytomaten in zijn
geheel of in vieren gesneden in de soep doen.
Paprika selderij salade
Ingrediënten:
1 grote bos selderij
2 rode paprika's
1 dl verse walnoten
4 tomaten
Bereidingswijze:
Rasp de paprika en selderij en doe het in een schaal.
Vermaal de walnoten met de tomaten en gebruik dit als dressing op de paprika en selderij.
Zeewier salade
Ingrediënten:
1 bosje koriander
5 tomaten
1 rode ui
1 niet te grote chili peper
2 rijpe avocado's
handjevol dulce leaf zeewier
Bereidingswijze:
Hak
de koriander fijn en snij de tomaten in blokjes. Snij ook de ui in
kleine stukjes en doe hetzelfde met de chili peper. Maak blokjes
van de rijpe avocado. Voeg vervolgens alle deze ingredienten bij elkaar
in een kom. Scheur het zeewier in kleine stukjes en voeg deze in de
kom. Meng het goed door elkaar en je hebt een heerlijke en snel klaar
te maken salade.
Raw fruit bleekselderij smoothie
Ingrediënten:
1 avocado
1 sinaasappel
1 banaan
1 stengel bleekselderij
halve zoete appel
1 theelepel Super Greens Powder
Bereidingswijze:
Schil de vruchten en doe deze samen met de andere ingrediënten in de blender totdat het één geheel is.
Cashewnoot salade Ingrediënten:Krop ijsbergsla2 tomatenhalve komkommer1 kop CashewnotenHandje walnotenBereidingswijze:Snij
de ijsbergsla fijn en doe het in een kom. Snij de tomaat en komkommer
in blokjes en voeg het bij de sla in de kom. Vermaal de walnoten een
beetje en doe deze dan samen met de cashewnoten in de kom. Even goed
door elkaar roeren en je hebt een lekker en makkelijke salade.
Tropische wortel salade
Ingrediënten:
5 grote wortelen
50 gram rozijnen
2 kopjes in blokjes gesneden ananas
Bereidingswijze:
Rasp de wortelen boven een kom. Voeg hier vervolgens de rozijnen en de ananas toe.
Zoete salade
Ingrediënten:
Kleine krop ijsbergsla
2 tomaten
Scheutje honing
Handje pijnboompitten
Handje walnoten
Evt. geitenkaas naar wens
Bereidingswijze:
Snij
de ijsbergsla fijn en hak de tomaat in stukjes. Voeg hier een scheutje
honing naar smaak aan toe. Maal de walnoten een beetje tot gruis en
voeg dit en de pijnboompitten aan de kom toe. Als laatste kun je ervoor
kiezen om wat geitenkaas toe te voegen.